Sūrio pica
Ingredientai: sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris, sūris:
tešla:
– varškės sūris 200 g
– kiaušinis 1 vnt.
– miltų be glitimo 4 šaukštai (ryžių, grikių ir kt.)
– aliejaus arba sviesto
įdaras:
– paprika 1/2 vnt.
– pomidoras 1 vnt.
– varškės 50 g
– žalumynai 1/2 puokštės
Paruošimas:
1. Paruoškite pagrindą: sumaišykite varškę, kiaušinį ir miltus. Kruopščiai išmaišykite, tešla paruošta.
2. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C, kepimo indą ištepkite aliejumi arba sviestu.
3. Tešlą paskleiskite ant formos ir įdėkite į orkaitę 10 minučių.
4. Paruoškite įdarą: supjaustykite daržoves, sutarkuokite sūrį. Galite pridėti bet kokių produktų pagal savo skonį.
5. Išimkite formą su varškės tešla iš orkaitės – paskirstykite ant jos įdarą, pabarstykite sūriu.
6. Dėkite į orkaitę 7-10 minučių.
7. Picą papuoškite žolelėmis.
Mėgaukitės!